За обе щеки

Сообщение **Yetti** » 29 апр 2019 09:11

Дааааа, настоящий Киевский это что то!
На фабрике К.Маркса (сейчас Рошен) покупал, но в какой то кафешке на Крещатике был вкуснее!

wallboss · Сообщение **wallboss** » 29 апр 2019 11:12

Nikola 1 писал(а): ↑
29 апр 2019 05:45
На заборе тоже пишут - .
.. Веришь?
Подделок с изменеными ТУ хватает. Как говорят - на каждый роток.
Любой в Украине знает, что настоящий "Киевский" - с ФУНДУКОМ !!!
А вкусным - и сало назвать можно.
Вообщем, в чем соль : чтобы его сьесть - прийдется ехать в Украину или Европу или в США или др страны - там они точно есть.
Но это на любителя

Вот убей меня лопатой, но что то не припомню я с детства(в СССР подделок не было, тем более киевского торта в УССР) киевский торт с фундуком. Однозначно это что то новое.
По поводу наличия киевского торта в Европе или США ООООООчень сомневаюсь. Очень похоже на браваду антимаскальскую. Это типа Шампаньске без газу - нехай москали задавляться своим газом

Сообщение **Yetti** » 07 май 2019 11:38

Не спорте, хлопцы!
В рецепте Киевского торта по ГОСТу СССР орехи это кешью. Сейчас приличные производители используют фундук (что не менее вкусно).
Арахис используют часто с целью удешевления кондитерских изделий, применяя ТУ. Но это уже не то....

Сообщение **Yetti** » 07 май 2019 18:27

Когда писал пост выше, еще не знал, к чему привело обсуждение рецепта...